Une nouvelle ferme urbaine à West Charlotte
Prévenir les problèmes de santé chroniques en améliorant l’accès à une alimentation saine et de qualité.
Lorsque nous pensons aux soins de santé, nous pensons souvent aux médecins, aux diagnostics et aux médicaments.
Mais si nous pouvions guérir les maladies chroniques et même prévenir les problèmes de santé grâce à un accès à une alimentation de qualité dans les zones mal desservies de Charlotte ?
Grâce à l’agriculture urbaine, nous le pouvons.
Les fermes urbaines constituent une source durable d’accès à des aliments cultivés localement et peuvent contribuer à réduire l’insécurité alimentaire dans les zones urbaines.
L’insécurité alimentaire (l’absence d’un accès régulier à une quantité suffisante de nourriture pour tous les membres d’un ménage, en particulier à des aliments nutritifs de haute qualité) entraîne souvent une mauvaise nutrition, qui peut avoir des répercussions tout au long de la vie.
Les personnes vivant dans des zones d’insécurité alimentaire ont plus de chances de développer des maladies chroniques comme le diabète, les maladies cardiaques, l’obésité, un risque plus élevé d’accident vasculaire cérébral et même un risque accru de cancer.
Notre nouvelle ferme urbaine, Freedom Farm, s’attaque aux trois principaux défis qui mènent à l’insécurité alimentaire :
- Manque de moyens de transport : Les familles de West Charlotte ont très peu d’options d’alimentation saine à proximité. Et beaucoup d’entre eux n’ont pas accès à une voiture, ce qui les oblige à utiliser les transports en commun pour se rendre à l’épicerie. Donc, nous apportons des fruits et légumes frais, et éventuellement de la viande, directement dans leur quartier.
- Coût des fruits et légumes : Si une famille essaie de joindre les deux bouts, comment peut-elle choisir une tête de brocoli plutôt que deux miches de pain blanc lorsqu’elles sont au même prix ? Les fruits et légumes de Freedom Farm ne coûtent qu’une fraction du prix des épiceries.
- Éducation: L’accès à la bonne nourriture n’est que la moitié de la bataille. De nombreuses familles ne savent pas ce qui est bon pour elles et ce qui ne l’est pas, ni même comment cuisiner sainement. Nous organiserons régulièrement des cours d’éducation communautaire sur la nutrition, les techniques de cuisine et les bases du jardinage.
Aidez à construire notre ferme – et notre communauté
La seule façon de mettre fin à l’insécurité alimentaire une fois pour toutes est de le faire ensemble. Si vous êtes prêt à donner un coup de main (ou deux) pour aider à jardiner, cultiver, construire et éduquer, remplissez le formulaire ci-dessous pour en savoir plus sur les possibilités de bénévolat !
Remplissez le formulaire ci-dessous et nous vous contacterons !
Aidez à construire notre ferme – et notre communauté
Nous allons fêter ça. Nous ferons de l’éducation. Nous allons nous salir les mains de la meilleure façon qui soit. Rejoignez-nous lors d’un prochain événement pour voir ce que nous cultivons.
- Mercredi 16 mars à 12h00 : Ensemencement de la Maison Bleue !