El problema con las dietas de “solución rápida”

Estás en tu examen físico anual y tu enfermera te lleva a esa escala temida. Después de quitarse los zapatos y todo el contenido de los bolsillos, pisa y aparece el número. Después de un año de cuarentena y un año de tratar de sentir que has vuelto a la vida normal, el número es un poco más alto de lo que preferirías ver.

Su médico sugiere que se concentre en una dieta saludable y en implementar más ejercicio en su rutina, pero su mente va directamente al último esquema de “perder peso rápidamente”. Todos hemos estado allí; queremos resultados rápidos. Pero, ¿qué pasa si tratar de perder peso con una dieta de moda causara más daño que bien? Llegamos al fondo de por qué la mayoría de las dietas de moda conducen a problemas aún mayores que el número en la escala.

La solución rápida no siempre es la mejor solución

Hablamos con Olivia Shurter (Maestría en Ciencias en Nutrición) de StarMed sobre por qué la mayoría de las dietas terminan causando que las personas aumenten aún más de peso a largo plazo, incluso si tuvieron éxito en ver un número más pequeño en su escala. Olivia explicó que la mayoría de las personas piensan que el primer paso para perder peso es comer menos. Si bien eso no es del todo incorrecto, debe hacerse junto con ejercicio ligero a moderado.

“Cuando te pones en una deficiencia calórica extrema, perderás peso rápidamente, pero en realidad estás perdiendo masa muscular magra y peso de agua en comparación con la grasa”, explicó Olivia. “Es posible que le guste el resultado a corto plazo, pero una vez que se detenga y vuelva a sus hábitos alimenticios anteriores, su cuerpo comenzará a almacenar las calorías como grasa en lugar de convertirlas en energía”.

Olivia mencionó que esto también puede alterar su metabolismo que, a largo plazo, lleva mucho más tiempo arreglarlo que implementar un plan de pérdida de peso saludable.

Las dietas de moda lo dejan cansado, hambriento, débil y, a menudo, lo llevan a atracones. Además, es probable que esté creando deficiencias nutricionales que conducen a una serie de problemas de salud adicionales, como cambios hormonales, problemas de salud mental como estrés, ansiedad y culpa por sus elecciones de alimentos. Entonces, ¿cuál es la forma correcta de perder peso? Empieza poco a poco.

La forma correcta de perder peso

Desafortunadamente, los grandes cambios no ocurren de la noche a la mañana. Si su objetivo es perder peso, deberá centrarse en crear cambios pequeños y alcanzables en la dieta y el ejercicio que conduzcan a mejores hábitos a largo plazo.

Olivia ve la pérdida de peso como un cambio de estilo de vida.

“Cuando te enfocas en la pérdida de peso, debes mirar el panorama general”, dijo. “Esto debería ser algo que te prepare para el éxito a largo plazo en lugar de una solución miope”.

Olivia sugiere contar sus macros en lugar de calorías, hacer ejercicio al menos tres veces por semana durante 30-45 minutos por sesión y, lo más importante, escuchar a su cuerpo. “Escucha las colas de tu cuerpo en este viaje”, dijo. “¿Tienes hambre o estás aburrido? ¿Tienes hambre o tienes sed?”

El seguimiento de su consumo de agua es un pequeño paso que puede implementar para asegurarse de que está hidratando su cuerpo correctamente. Olivia recomienda que las personas necesitan beber el 50% de su peso corporal en agua. Por ejemplo, si pesa 200 libras, debe consumir 100 onzas de agua al día para hidratarse adecuadamente.

A pesar de que está tomando decisiones de estilo de vida saludables, no se prive de golosinas. La clave es tener en cuenta la moderación cuando te entregas a opciones no tan saludables. Si te apetece pizza, ¡tómate una rebanada! ¿Sus hijos hicieron galletas? ¡Come uno con ellos! Agregar moderación a su mentalidad además de la actividad física lo ayudará a mantener un estilo de vida saludable a largo plazo, sin necesidad de una “solución rápida”.

Lo más importante es que el número en la escala no es igual a su autoestima. Las dietas de moda generalmente se dirigen a las mujeres que pueden sentirse inseguras sobre la forma en que se ven en función de cómo se les dice que deberían verse. Nuestros cuerpos vienen en todas las formas y tamaños diferentes y es un regalo poder decir que estás haciendo tu parte para mantenerlo saludable. ¡Tienes esto!